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如何用烤箱烤鸡排

发表时间:2024-10-09 03:26:53 来源:网友投稿

烤鸡排是一道简单美味的家常菜,以下是详细步骤:

将鸡排洗净用厨房纸巾吸干水分,然后用盐、黑胡椒和料酒腌制10-15分钟。

预热烤箱至180°C。

将腌好的鸡排放入烤盘中,鸡皮朝上,刷上一层橄榄油。

放入预热好的烤箱中层,烤10分钟。

翻面刷上剩余的腌料,继续烤10分钟。

再次翻面刷上剩余的腌料,烤5-10分钟,直到鸡排表面金黄酥脆。

出炉后静置5分钟,让肉质更加鲜嫩。

将烤好的鸡排切成块,搭配蔬菜或米饭一起享用。

注意:烤制过程中,可根据个人口味适量调整盐、黑胡椒和料酒的用量。

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