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硼砂猪肉有什么特征

发表时间：2024-10-09 03:27:00 来源：网友投稿

硼砂猪肉即使用硼砂处理的猪肉，具有以下特征：首先外观上，硼砂猪肉颜色鲜艳，肉质看起来更加鲜红，有光泽；其次口感上，这种猪肉质地较为紧实，咬劲十足，口感细腻；再次硼砂有防腐作用，所以硼砂猪肉不易变质，保存时间较长；硼砂猪肉味道略带甜味，且有一定的香味。但是硼砂是一种有毒物质，长期食用含硼砂的猪肉可能对人体健康造成危害。所以消费者在购买猪肉时应尽量选择正规渠道，确保食品安全。

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