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如何煮牛仔肉

发表时间：2024-10-09 03:36:14 来源：网友投稿

煮牛仔肉首先将牛仔肉切成块，用冷水冲洗干净。然后将牛肉块放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫。加入姜片、葱段、料酒去腥增香。转中小火炖煮40分钟至牛肉熟软。最后根据个人口味可加入适量的盐、酱油调味，继续煮5分钟，使味道更加入味。煮好的牛仔肉肉质鲜嫩，口感独特。

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