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入门咖啡师需要学习哪些

发表时间:2024-10-09 03:43:42 来源:网友投稿

入门咖啡师需要掌握咖啡豆的选择、研磨、冲泡、拉花等基本技能。首先了解咖啡豆的种类、产地和烘焙程度是基础。其次学习磨豆机、咖啡机和手动冲泡工具的正确使用。掌握水温、研磨粗细和冲泡时间对咖啡口感至关重要。学习拉花技巧,如心形、树叶等图案,提升咖啡师的综合能力。最后了解咖啡知识,如咖啡豆的种植、加工过程,以及咖啡文化,有助于成为一名专业的咖啡师。

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