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如何快速清洗猪大肠

发表时间：2024-10-09 04:00:38 来源：网友投稿

清洗猪大肠的步骤如下：首先将猪大肠翻过来，用盐搓洗大肠内壁，去除污垢。然后用清水冲洗干净。接着用面粉或淀粉继续搓洗，再次冲洗。将大肠放入盆中，加入适量白醋和白酒，浸泡30分钟，有助于去除腥味。再次冲洗后用开水烫一下，去除异味。最后用盐、料酒和姜片再次搓洗，确保彻底清洁。这样清洗后的猪大肠即可用于烹饪。

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