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山獐肉怎么煮好吃

发表时间：2024-10-09 04:24:51 来源：网友投稿

山獐肉煮制方法如下：首先将山獐肉清洗干净，切成块状；接着准备一锅水，放入几片姜片和葱段，水开后放入山獐肉焯水去腥；焯水后捞出，用清水冲洗干净；最后将山獐肉放入锅中，加入适量的清水、姜片、葱段、料酒、盐等调料，大火煮沸后转小火慢炖至肉质酥烂。期间可根据个人口味加入土豆、胡萝卜等蔬菜，增加口感和营养。炖煮过程中注意适时翻动，防止粘锅。煮熟的山獐肉肉质鲜嫩，味道鲜美，是一道营养丰富、口感佳的美味佳肴。

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