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陕西岐山有什么著名的小吃

发表时间：2024-10-09 04:26:02 来源：网友投稿

陕西岐山的小吃可谓独具特色，其中最著名的有岐山臊子面、岐山挂面和岐山豆腐。岐山臊子面以其独特的辣味和浓郁的汤汁闻名，面条筋道，搭配红亮的辣椒油，香气扑鼻。岐山挂面则以其细长光滑、煮不烂、口感劲道而受到喜爱。岐山豆腐则是以当地优质黄豆为原料，豆腐细腻，口感滑嫩，是当地传统小吃中的佳品。还有岐山锅盔、岐山麻食等特色小吃，风味独特，值得品尝。

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