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烧烤的调味料有哪些

发表时间:2024-10-09 04:42:23 来源:网友投稿

烧烤的调味料种类丰富,主要分为腌制和涂抹两大类。腌制料通常包括酱油、料酒、糖、醋、蒜末、姜末、五香粉、辣椒粉等,可以增加肉类的风味。涂抹料则多用于烧烤过程中,如烧烤酱、蒜蓉、芝麻酱、孜然粉、辣椒面等,可提升烧烤的口感。还有香葱、香菜、花椒粉、胡椒粉等,可以根据个人口味选择。这些调味料可单独使用,也可混合搭配,创造出独特的烧烤风味。

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