白酒纯粮和勾兑如何区别
发表时间：2024-10-09 05:07:00
来源：网友投稿
白酒纯粮和勾兑的主要区别在于原料和生产工艺。纯粮白酒是以高粱、小麦、玉米等粮食为原料，经过蒸煮、发酵、蒸馏等传统工艺制成的，其酒体醇厚、香气浓郁。而勾兑白酒则是以纯粮白酒为基础，加入一定比例的食用酒精、香料等添加剂调制而成，酒体相对较淡，香气单一。辨别两者可以通过观察酒标、闻香气、品酒质等方式。纯粮白酒酒标通常会标注原料和执行标准，香气自然、持久，口感醇厚。勾兑白酒则可能存在香气刺鼻、口感单调等问题。纯粮白酒酒体清澈透明，勾兑白酒可能混浊或有杂质。总之纯粮白酒以粮食为原料，勾兑白酒则添加了其他物质。
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