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如何选购/辨别新鲜海鲜

发表时间:2024-10-09 05:16:31 来源:网友投稿

选购新鲜海鲜,首先看鱼眼,鱼眼清晰饱满,色泽明亮为佳;其次闻气味,新鲜海鲜无腥臭味,有海鲜特有的鲜腥味;再摸鱼身,新鲜海鲜鱼肉紧实,弹性好,无粘液;对于贝类,打开壳看肉质,肉质饱满、颜色鲜亮为佳。新鲜海鲜色泽鲜艳,表面光滑,无损伤。注意购买时选择信誉良好的商家,避免购买不明来源的海鲜。

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