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酸枣仁泡水喝用炒熟的还是用生的

发表时间:2024-10-09 05:26:39 来源:网友投稿

酸枣仁泡水喝时,通常使用炒熟的酸枣仁。生酸枣仁性较寒,直接泡水喝可能会刺激肠胃,而炒熟的酸枣仁经过炒制后,性质温和,更适合长期饮用。炒制过程中酸枣仁中的有效成分如酸枣仁皂苷等成分含量有所提高,更有利于安神、养心、宁心。但是炒制不宜过度,以免影响其药效。所以选用炒熟的酸枣仁泡水饮用更为适宜。

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