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牛肉萝卜汤怎么炖好喝

发表时间：2024-10-09 05:53:27 来源：网友投稿

牛肉萝卜汤炖制方法如下：首先将牛肉切块，用开水焯水去腥。然后将焯好水的牛肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。接着将萝卜去皮切块，放入炖煮好的牛肉汤中，继续炖煮30分钟。最后加入适量的盐、姜片、葱段等调味，煮至萝卜变软即可。这样炖出来的牛肉萝卜汤肉质鲜嫩，汤汁鲜美，营养丰富。记得炖煮过程中火候要适中，避免汤汁过于浓稠。

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