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桂花如何存放和处理

发表时间:2024-10-09 06:10:55 来源:网友投稿

桂花存放时应选择阴凉、干燥、通风的地方。采摘后将桂花轻轻抖去杂质,用透气性好的竹篮或纸箱盛装,避免挤压。若需长期保存,可将桂花摊开晾干,放入干燥的玻璃罐中,密封保存。桂花处理时可将其洗净,晾干后用于烹饪或制作桂花茶。桂花茶的制作方法是将桂花与绿茶一起泡制,待茶水冷却后,加入适量蜂蜜即可。桂花糕点则是将桂花与面粉、糖等食材混合,制作成各种美味的糕点。桂花泡酒则需将桂花与白酒密封浸泡一段时间,待香味融入酒后即可享用。桂花香气浓郁,用途广泛,既可食用,也可用于装饰和香薰。

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