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如何正确的手冲

发表时间：2024-10-09 06:11:24 来源：网友投稿

手冲咖啡首先准备磨豆机、手冲壶、滤杯、滤纸、咖啡豆和热水。将咖啡豆研磨成中细度，放入滤纸中。用热水湿润滤纸，预热滤杯。将热水倒入滤杯，让咖啡粉均匀受热。随后采用螺旋或波浪式注水，让水流均匀渗透咖啡粉，形成咖啡液。注水完毕后静置滴滤至咖啡液收集完毕。这样一杯香浓的手冲咖啡就制作完成了。注意水温控制在90-96℃，注水时保持水流稳定，以确保咖啡口感。

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