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青口贝怎么保存

发表时间：2024-10-09 06:21:01 来源：网友投稿

青口贝的保存方法如下：首先将新鲜的青口贝放入桶或盆中，加入少量海水，以维持其生理活性。其次在水中加入适量冰块，保持水温在5℃左右，这样可以减缓青口贝的新陈代谢速度。然后用保鲜膜封口，确保密封，防止水分蒸发。最后将青口贝放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。这样处理后的青口贝可以保存较长时间，保持新鲜。在食用前需将青口贝清洗干净，去除杂质，确保食品安全。

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