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如何炒冬瓜好吃又简单

发表时间：2024-10-09 06:23:17 来源：网友投稿

炒冬瓜简单又美味，关键在于火候和时间。首先将冬瓜去皮去瓤，切成薄片。热锅凉油油热后下蒜片爆香。加入冬瓜片翻炒，炒至表面微黄。加入少许生抽、盐和鸡精调味，继续翻炒至冬瓜熟透。最后撒上葱花提香，翻炒均匀即可出锅。这样炒出的冬瓜色泽鲜亮，口感脆嫩，既保留了营养又简单易做。

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