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鳕鱼怎么清洗

发表时间：2024-10-09 06:25:05 来源：网友投稿

清洗鳕鱼时首先要准备一把锋利的刀，将鳕鱼放置在砧板上。先用刀尖沿着鳕鱼鳃部下方切开，取出内脏。接着将鱼头和鱼尾的肉切下，然后从鳃部向上切至鱼尾，将鱼背上的鱼刺取出。用流动的水冲洗鳕鱼，确保将所有的血污和杂质冲净。之后用厨房纸巾轻轻擦干鱼身表面的水分。清洗时注意动作要轻柔，避免破坏鱼肉的纹理。

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