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什么叫传菜生

发表时间：2024-10-09 06:28:55 来源：网友投稿

传菜生是指在餐厅、酒店等餐饮场所中负责将厨师制作好的菜肴从厨房端到餐厅餐桌上的工作人员。他们通常需要在厨房和餐厅之间穿梭，确保菜品及时、准确地送达顾客手中。传菜生不仅要具备一定的服务意识，还需要熟悉菜品的名称、特点以及上菜顺序，以确保顾客用餐体验。传菜生还需要具备良好的沟通能力和团队协作精神，以确保餐厅的正常运营。在忙碌的餐厅里，传菜生的工作看似简单，实则考验着他们的耐心、细心和责任心。

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