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酸辣粉和牛奶能一起吃吗

发表时间：2024-10-09 06:35:42 来源：网友投稿

酸辣粉和牛奶一起食用在口感上可能不太协调，因为酸辣粉的酸辣口味会与牛奶的香甜相冲突。从营养角度来看，酸辣粉中的辣椒和酸性物质可能会影响牛奶中钙质的吸收。牛奶中的蛋白质在酸性环境中容易凝固，这可能会导致消化不良。所以建议将两者分开食用，以免影响消化吸收和口感体验。

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