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真的有大肠刺身这种东西吗

发表时间：2024-10-09 06:50:30 来源：网友投稿

是的有大肠刺身这种食物。大肠刺身是将处理干净的大肠，用特制的调料腌制后，切成薄片，摆放在竹签上。这种食物在日本等地较为流行。食用时人们通常将其与酱油、芥末等调料一起食用。大肠刺身口感独特，有一定的嚼劲，但也有人对其口感和气味有所顾虑。值得注意的是，大肠作为一种动物内脏，在加工和食用过程中需要严格处理，以确保食品安全。

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