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鸡蛋过了保质期还能吃吗

发表时间：2024-10-09 06:52:23 来源：网友投稿

鸡蛋过了保质期并不意味着一定会变质，因为保质期是根据鸡蛋在特定储存条件下的保存期限来定的。如果鸡蛋在保质期内储存得当，比如存放在冰箱中，那么即使过了保质期，也可能仍然安全可食用。但是过了保质期的鸡蛋可能会因为微生物污染而变质，食用后可能导致食物中毒。所以判断鸡蛋是否还能吃，可以通过观察蛋壳是否有裂缝、是否有异味或蛋壳表面是否有霉变来判断。如果鸡蛋出现这些问题，或者煮开后有异味，那么就不应该再食用。总之虽然过了保质期的鸡蛋可能安全，但风险增加，最好谨慎对待。

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