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甘草和鱼为什么不能一起吃

发表时间：2024-10-09 06:53:48 来源：网友投稿

甘草和鱼不能一起吃，主要原因是甘草中含有甘草酸等成分，这些成分会与鱼中的蛋白质发生反应，形成不易消化的物质。同时甘草还有助于消化，但与鱼同食会刺激胃肠道，可能导致消化不良、胃痛、腹泻等问题。鱼中的某些成分如组胺等，也可能与甘草中的物质发生反应，引发过敏反应。所以为了身体健康，建议不要将甘草和鱼同时食用。

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