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煮熟过夜的木耳能吃吗

发表时间:2024-10-09 07:02:07 来源:网友投稿

煮熟过夜的木耳是可以食用的,但需要确保木耳在煮熟后妥善保存。煮熟的木耳应放在干净、无水的容器中,并放入冰箱冷藏。冷藏保存的木耳在食用前需彻底加热至沸腾,以杀死可能存在的细菌。过夜木耳可能产生亚硝酸盐,但只要彻底加热,这种风险会大大降低。所以只要保证储存和加热方法得当,过夜的木耳是安全的。

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