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生黄豆粉可以煮成豆浆吗

发表时间：2024-10-09 07:07:32 来源：网友投稿

生黄豆粉可以煮成豆浆，但与直接用黄豆煮豆浆相比，口感和营养可能会有所不同。首先将生黄豆粉加入适量的水，搅拌均匀。然后将混合物煮沸，并保持沸腾状态约10分钟，期间需不断搅拌以防粘锅。煮沸后关闭火源，让豆浆静置一段时间，待豆渣沉淀后，可以用漏网过滤掉豆渣，得到豆浆。这种方法制作出的豆浆，口感可能不如直接用黄豆煮出的豆浆醇厚，且营养成分也可能略有差异。但总体来说生黄豆粉煮成的豆浆仍然可以饮用，具有一定的营养价值。

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