橡实可以吃吗
发表时间：2024-10-09 07:08:19
来源：网友投稿
橡实也就是橡树的果实，是可以食用的。橡实的外壳坚硬，内部是富含淀粉的果肉。在我国橡实有着悠久的历史，部分地区的人们会用它来制作食品，如橡实粉、橡实粥等。不过生橡实含有一定的苦味和涩味，口感不佳。在食用前通常需要将其浸泡、蒸煮或烤熟，以去除苦涩味。，橡实中含有一定量的草酸和单宁酸，过量食用可能对健康不利。所以适量食用、煮熟后食用是较为安全的。
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