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橘子皮可以软化鱼刺吗

发表时间：2024-10-09 07:08:19 来源：网友投稿

橘子皮中含有的维生素C和果酸成分具有一定的软化作用，可以用来辅助软化鱼刺。当橘子皮与鱼刺接触时，这些成分会与鱼刺中的钙质发生反应，使鱼刺变得较为柔软。但是这种方法的效果有限，不能完全软化所有的鱼刺。所以建议在食用鱼之前，还是应该先通过剔骨或者用牙签挑出明显的鱼刺，以确保安全。，使用橘子皮软化鱼刺时，要确保橘子皮是新鲜且没有农药残留的，否则可能会影响健康。

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