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生米如何做成蛋炒饭

发表时间:2024-10-09 07:08:55 来源:网友投稿

生米炒饭的制作方法如下:首先将生米洗净后用清水浸泡30分钟。接着将浸泡好的米沥干水分,加入适量盐和油拌匀,放入微波炉中高火加热3-5分钟,让米粒充分吸水。然后取一只平底锅,倒入少量油,油热后放入葱姜蒜末炒香,加入事先准备好的熟鸡肉丝、胡萝卜丁、玉米粒等配料翻炒均匀。最后将加热好的米饭倒入锅中,快速翻炒均匀,直到米粒均匀裹上配料和调料,即可出锅。炒饭时火候要适中,避免炒糊。这样一道美味的蛋炒饭就完成了。

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