烧烤猪脆骨怎么烤
发表时间：2024-10-09 07:11:12
来源：网友投稿
烧烤猪脆骨的做法如下：首先将猪脆骨清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。然后用刀在猪脆骨上划几道，方便入味。接着将猪脆骨放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、辣椒粉、蒜末等调料，搅拌均匀，腌制30分钟以上。腌制好的猪脆骨用竹签串好。接下来将串好的猪脆骨放入预热至180度的烤箱中，烤制20分钟，中途可以翻面，以确保受热均匀。最后取出烤好的猪脆骨，刷上一层蜂蜜水，再次放入烤箱中烤5分钟，直到表面呈现出金黄色即可。烤好的猪脆骨外酥里嫩，味道鲜美。
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