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烧烤鱿鱼要怎么腌制

发表时间:2024-10-09 07:11:24 来源:网友投稿

烧烤鱿鱼腌制方法如下:首先将新鲜鱿鱼清洗干净,去掉内脏和眼睛。然后将鱿鱼切成圈状,用料酒、生抽、老抽、蒜末、姜末、胡椒粉、盐、糖、五香粉和辣椒油等调料进行腌制。将鱿鱼放入调料中,确保每一片都均匀裹上调料。腌制时间一般为30分钟至1小时,让调料充分渗透。腌制完成后将鱿鱼取出,用厨房纸巾吸去多余水分。最后将腌制好的鱿鱼放入预热至180度的烤箱中,烤制约10分钟,或用炭火烤至表面微焦。这样美味的烧烤鱿鱼就完成了。

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