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热牛奶和常温牛奶的区别

发表时间：2024-10-09 07:11:36 来源：网友投稿

热牛奶和常温牛奶的主要区别在于温度和保存方式。热牛奶是指经过加热处理的牛奶，温度通常在60℃以上，这样既能杀死牛奶中的细菌，又能保持其营养成分。常温牛奶则是直接从奶牛身上挤出来后，未经加热处理的牛奶，其温度与室温相近，大约在4℃左右。在保存方式上，热牛奶需要尽快饮用，因为加热后的牛奶容易变质，保质期较短。而常温牛奶可以在冰箱中保存较长时间，一般保质期为3-6个月。热牛奶在加热过程中可能会破坏部分维生素，而常温牛奶则保留了更多的营养。热牛奶更适合立即饮用，而常温牛奶则更适合长期保存。

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