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食用油精炼工艺流程

发表时间：2024-10-09 07:25:19 来源：网友投稿

食用油精炼工艺主要包括以下步骤：首先将压榨后的油料进行水洗，去除杂质。然后将油料进行预榨，提高出油率。接着将预榨油进行物理精炼，包括脱胶、脱酸、脱色和脱臭等工序。在脱胶过程中，通过加热和离心分离去除胶质；脱酸则是用碱液中和油中的游离脂肪酸；脱色通过活性炭吸附油中的色素；脱臭则是通过加热和真空条件，使油中的不良气味挥发。最后将精炼油进行冷却、过滤，得到高品质的食用油。

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