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扇贝和菠菜能一起吃吗

发表时间：2024-10-09 07:27:27 来源：网友投稿

扇贝和菠菜可以一起食用。扇贝富含优质蛋白质、维生素和矿物质，而菠菜含有丰富的维生素A、C和钾。两者搭配营养均衡，互补性强。不过食用时要注意烹饪方式。扇贝要确保煮熟，以防寄生虫感染；菠菜中的草酸会影响钙的吸收，建议先焯水去除草酸。同时两者都富含草酸，对于患有肾结石或痛风的人来说适量食用为宜。总之扇贝和菠菜一起食用是可行的，但需注意烹饪和适量原则。

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