麦芽糖醇属于代糖吗
发表时间:2024-10-09 07:41:02
来源:网友投稿
麦芽糖醇确实属于代糖的一种。代糖又称为糖醇,是一种甜味剂,它的甜度比普通糖要低,而且热量也很低。麦芽糖醇是由玉米或甘蔗等植物淀粉发酵制成的,经过特殊工艺处理后得到。它不仅能够提供甜味,还能替代部分糖分,减少食物的热量,对于控制体重和血糖水平都有一定的帮助。不过虽然麦芽糖醇的热量较低,但摄入过多仍可能导致肠胃不适,所以适量食用是关键。
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