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螃蟹能和豆芽一起吃吗

发表时间：2024-10-09 08:02:25 来源：网友投稿

螃蟹和豆芽是可以一起吃的。螃蟹富含蛋白质和矿物质，豆芽则富含维生素和膳食纤维。两者营养成分互补，相互搭配食用有助于健康。但需注意豆芽性凉，螃蟹性寒，脾胃虚弱者应适量食用。豆芽中含有的草酸可能会与螃蟹中的钙质结合，形成不易消化的草酸钙，所以在食用时应避免同时大量摄入。适量搭配注意饮食平衡，对健康有益。

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