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蔬菜剑兰怎么炒好吃

发表时间：2024-10-09 08:03:53 来源：网友投稿

炒蔬菜剑兰首先将剑兰洗净切条，用开水焯一下，捞出过冷水，保持脆嫩。接着热锅凉油，油热后加入蒜末爆香，放入焯好的剑兰快速翻炒。加入少许盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。最后撒上葱花，出锅前淋上少许香油，这样炒出的蔬菜剑兰鲜嫩可口，香气扑鼻。记得火候要大，翻炒要快，以免蔬菜过熟变软。

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