配料表含有成分怎么写
发表时间：2024-10-09 08:12:16
来源：网友投稿
配料表是一种食品包装上的信息，用于告知消费者食品中的所有成分。写配料表时应按照以下步骤进行：
顺序排列：首先将成分按照在食品中含量的多少从高到低排列。含量最多的成分排在最前面。
成分名称：每个成分的名称应使用规范的中文名称，如“水”、“大米”、“鸡蛋”等。
标明比例：如果成分的比例小于2%，可以合并标注，如“色素（焦糖色素、胭脂红）”。
添加剂：对于食品添加剂，应注明具体名称，如“防腐剂（苯甲酸钠）”。
特殊成分：对于含有特殊成分的食品，如过敏源，应明显标注，如“含有乳制品”。
天然香料：如果是天然香料，可注明“天然香料”。
食品添加剂编号：如果需要，可添加食品添加剂的国际编号。
其他信息：如食品中的水含量，应在配料表下方单独标注。
例如一个简单的配料表可能是这样的：
“水、小麦粉、鸡蛋、白砂糖、食盐、酵母、食品添加剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）”。
通过这样的方式，消费者可以清楚地了解食品的成分构成。
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