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石榴升糖指数高吗

发表时间:2024-10-09 08:22:07 来源:网友投稿

石榴的升糖指数(GI)相对较低,大约在42左右,属于中等GI食物。GI低于55的食物通常被认为对血糖影响较小。石榴含有一定量的天然糖分,但它的纤维含量较高,能够减缓消化吸收速度,所以对血糖的影响相对较小。同时石榴中的抗氧化物质如多酚类化合物,有助于改善胰岛素敏感性,对血糖控制有一定帮助。适量食用石榴对血糖影响不大,适合糖尿病患者作为水果选择。

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