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桂花洗过后为什么不香

发表时间：2024-10-09 08:30:07 来源：网友投稿

桂花洗过后不香的原因在于，桂花香气的来源是桂花中含有的挥发性芳香物质。这些物质分子在桂花自然状态下能够自由地挥发到空气中，从而散发出香气。但是当桂花被水冲洗时，水分会破坏桂花表面的油脂层，导致芳香物质分子在水中溶解或被冲走，使得香气减弱。水分蒸发过程中也会带走部分香气分子，进一步降低桂花香气。所以桂花洗过后会变得不香。值得注意的是，桂花香气的保持与其干燥程度有关，保持桂花干燥有助于延长其香气。

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