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柿子与茶能一起吃吗

发表时间：2024-10-09 08:31:23 来源：网友投稿

柿子与茶不宜同时食用。这是因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶，而茶中含有大量的鞣质。当柿子与茶同时进入胃中，鞣酸和鞣质会与果胶结合，形成难以消化的沉淀物，导致消化不良、胃胀、胃痛，甚至可能引发胃结石。柿子中的鞣酸和果胶还会与茶叶中的单宁酸结合，影响人体对铁的吸收，导致贫血。所以建议在食用柿子后至少间隔2-3小时再饮茶，以避免不良反应。

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