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三高人群能吃胡萝卜吗

发表时间：2024-10-09 08:56:23 来源：网友投稿

三高人群是可以吃胡萝卜的。胡萝卜富含胡萝卜素，可以转化为维生素A，有助于保护视力。同时胡萝卜中还有丰富的膳食纤维和矿物质，对调节血糖、血脂和血压有一定帮助。但是由于胡萝卜素的积累作用，过量摄入可能导致皮肤变黄，所以建议适量食用，每天100-150克即可。烹饪时不要长时间高温油炸，以免营养流失。总之三高人群适量吃胡萝卜是安全的。

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