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豆干发霉了洗了能吃吗

发表时间：2024-10-09 08:57:48 来源：网友投稿

豆干发霉后即使经过清洗，也不建议食用。因为霉菌产生的毒素如黄曲霉毒素等，具有很强的致癌性，这些毒素在清洗过程中并不能完全去除。发霉的豆干可能已经变质，食用后可能导致食物中毒。所以为了健康考虑，一旦发现豆干发霉，应立即丢弃，不要尝试清洗后食用。

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