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味精和可乐喝了有什么反应

发表时间：2024-10-09 09:00:27 来源：网友投稿

味精和可乐混合后，由于可乐中含有大量碳酸，会与味精中的谷氨酸钠发生反应，释放出二氧化碳气体。这种反应会产生气泡，使得混合液变得浑浊。同时谷氨酸钠在碳酸的作用下，会形成谷氨酸和碳酸钠，后者在水中会分解出碳酸氢钠，使溶液呈现碱性。不过这种反应对身体健康并无害处，但大量饮用可能引起不适。值得注意的是，味精和可乐都是调味品，适量使用即可。

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