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吃面就蒜有什么危害

发表时间:2024-10-09 09:00:59 来源:网友投稿

吃面就蒜虽然能增加食物的风味,但也可能带来一些健康危害。首先大蒜中的辛辣成分可能会刺激胃黏膜,引起胃部不适,甚至导致胃炎或胃溃疡。其次大蒜中的挥发油和辛辣成分还能引起肝细胞损伤,加重肝脏负担。大蒜中的硫化合物在肠道内可能产生硫化氢等有害气体,引发消化不良、腹泻等症状。所以对于胃部敏感、肝脏疾病患者以及胃酸过多的人群来说吃面就蒜应谨慎。适量食用避免过量,以减少对身体的危害。

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