乳鸭脚怎么自己制作
发表时间：2024-10-09 09:04:54
来源：网友投稿
制作乳鸭脚的步骤如下：首先将新鲜鸭脚清洗干净，去除杂质。然后将鸭脚放入锅中，加入适量的水，放入生姜、料酒、八角、桂皮等调料。开大火将水烧开后，转小火慢炖1-2小时，直到鸭脚熟透。接着将炖好的鸭脚捞出，沥干水分。最后将鸭脚放入热油锅中炸至金黄色，捞出沥油。这样美味的乳鸭脚就制作完成了。注意炖煮时不要加盖，以免鸭脚煮不透。炸鸭脚时油温不宜过高，以免烧焦。
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