如何做烤辣椒
发表时间：2024-10-09 09:09:56
来源：网友投稿
烤辣椒是一道简单美味的家常菜。首先将辣椒洗净，用刀背轻轻拍松。接着将辣椒放在烤架上，用中火烤至表皮微焦，翻面继续烤至另一面也微焦。烤好的辣椒取出，放入冷水中浸泡片刻，便于脱皮。然后将辣椒取出，去籽去筋，切成条状。最后根据个人口味，加入蒜末、盐、生抽、香油等调料拌匀即可。烤辣椒色泽红亮，口感鲜香，是一道开胃小菜。
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