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四川有多少种辣椒

发表时间：2024-10-09 09:11:56 来源：网友投稿

四川省是中国辣椒品种的宝库，据不完全统计，四川辣椒品种多达数百种。其中包括灯笼椒、线椒、皱椒、小米椒等，这些品种在色泽、形状、辣度等方面各有特色。四川辣椒不仅种类丰富，而且辣度各异，从微辣到特辣，几乎涵盖了所有口味。四川辣椒还形成了独特的种植、加工和烹饪文化，如泡椒、剁椒等，深受人们喜爱。总之四川辣椒品种繁多，成为四川菜系不可或缺的一部分。

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