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蛋糕胚怎样保存好吃

发表时间：2024-10-09 09:12:39 来源：网友投稿

蛋糕胚保存时，首先需将其放入密封容器中，避免受潮。若蛋糕胚未完全冷却，可放入冰箱冷藏，冷却至室温后再密封保存。冷藏可保持蛋糕胚新鲜3-5天。若要保存更久，可将蛋糕胚冷冻。冷冻前需将蛋糕胚放入保鲜袋，排出空气后封口。冷冻保存可长达1个月。解冻时将蛋糕胚置于室温下解冻，避免直接加热导致蛋糕胚结构受损。解冻后蛋糕胚可继续冷藏保存，但口感会略有下降。为确保口感最佳，建议尽早食用。

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