糖醋排骨这道菜怎么烧的
发表时间：2024-10-09 09:57:52
来源：网友投稿
糖醋排骨的做法如下：
将排骨洗净切成小块，用料酒、生抽、老抽、姜片腌制30分钟。
锅中倒入足量油，油热后放入排骨炸至表面金黄，捞出沥油。
另起锅加入少量油，放入蒜末、姜末炒香。
倒入适量的糖和醋，加入少许清水，搅拌均匀。
将炸好的排骨放入锅中，快速翻炒至汤汁浓稠。
出锅前撒上葱花，即可享用。
这道菜色香味俱佳，糖醋汁酸甜可口，排骨外酥里嫩，是深受大家喜爱的家常菜。
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