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豆腐发红了还能吃吗

发表时间:2024-10-09 10:15:40 来源:网友投稿

豆腐发红可能是由于微生物的生长或者氧化作用导致的。如果豆腐发红面积较小,表面没有霉变,没有异味,并且没有明显的酸败现象,可以尝试轻轻刮去发红部分,剩余的豆腐仍然可以食用。但如果豆腐发红面积较大,有霉变、异味或者酸败现象,则不建议食用。因为发红的豆腐可能含有有害物质,对人体健康存在潜在风险。食用前请仔细观察豆腐的状态,以确保食品安全。

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