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土豆炖排骨炖多长时间

发表时间:2024-10-09 10:29:32 来源:网友投稿

土豆炖排骨的具体炖煮时间通常取决于食材的部位和大小。一般而言将排骨焯水去血沫后,与切块的土豆一起放入锅中,加入适量的清水和调味料。大火烧开后转小火炖煮,约需1.5至2小时。期间可适当调整火力,保持汤汁微沸。待排骨炖至酥烂,土豆熟透即可。如果食材较大或较老,炖煮时间可能需要更长。炖煮过程中应定期翻动食材,确保受热均匀。

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